麺屋さんた@札幌市中央区

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魚介醤油つけ麺(太麺冷やもり)800円

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久しぶりのさんたさん。ラーメン自体は結構美味しいのですが、値段が高くてなかなか行く気にならず…グルメwalkerに新メニューの告知があったので人柱になりに行きました(笑)

つけ麺は種類が多いけど、味噌系は惹かれないし塩は危険なので魚介醤油に麺は太麺と極太麺から選べるのに、間違えて太麺を選択
山岡家で今提供中の和風つけ麺の麺に似た感じでなかなか美味しい。最近出た麺は外さないと言うか、何処の店も良い感じですよね

つけダレは…こちらの魚介醤油ラーメンに近い味ですが、何かボケた味。これもクルミ入ってるのかな?濃度も普通で、イマイチ焦点が定まっていない感じ。

スープ ★★★★★☆☆☆☆☆
麺   ★★★★★★★☆☆☆
具   ★★★★★★☆☆☆☆
価格  ★★★★★☆☆☆☆☆

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ナナシー(油そば)850円


ナナシーと言ってもパチンコの名機ではありません。

左の器の中身が気になるかと思いますが、ワンタン入りの卵スープ。他の器に卵の黄身が入ってますが、残った白身をスープに使ったのでしょう。

油そばですが、全粒粉の麺はボソボソでイマイチ…タレはつけ麺同様、ハッキリしない味。卵の黄身とラー油と酢を混ぜて食うのですが、謳い文句の「カルボナーラ+ラーメン+焼きそば」ってのはイマイチ分からなかった

まあ余り脂っこくないし普通に美味しいのですが、惹かれる部分もありません。値段もアレですしね。驚いたのはスープのワンタンこ、これは…orz

白い煎餅も意味がわからないよ…

味付け ★★★★★★☆☆☆☆
麺   ★★★★★☆☆☆☆☆
具   ★★★★☆☆☆☆☆☆
価格  ★★★★☆☆☆☆☆☆

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つけ麺は4種の味と2種の麺。あつもりも可

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メニュー



※過去記事 塩ラーメン・魚介醤油


麺屋さんた

札幌市中央区南24条西15丁目1-11
営業時間 11:00~21:00
Tel 011-521-7200
定休日 火曜(祝日の場合は営業)
市電「電車事業所前」より徒歩5分
駐車場5台

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コメント

非公開コメント

大盛り+200円はなかなかビックリしますねorz
相変わらずの高めの値段設定に参ります

でも、ここの味噌ラーメンが個人的に結構好きだったりします

う~ん…何故高めの価格設定なんでしょうね?
味噌が美味しいんですか?
う~ん…
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