つけ麺@某店

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つけ麺

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つけダレ

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ちょい太麺


こちらのお店、つけ麺に限らず普通のラーメンも相当量の煮干を使ってます。
(割スープを飲むと当然、一発でわかります)

しかし麺を啜ると、決して煮干丸出しになっていないのが良い所。
香辛料も合うのよね

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