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らーめん工房 頑丸@札幌市手稲区西宮の沢

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魚介濃厚つけめん 800円



百麺想→みそ善があった場所にオープンしたお店。
外観にお金掛かってます

つけ麺は品名にある濃厚さは無くサラサラ。
「さんた」を薄くした感じの味かなぁ。酸味と魚の効いた有りがちな味。

全粒粉っぽい中太麺は悪くなかったけど、薄味まん丸チャーシューは
如何にもGM用っぽくて萎えますorz


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特製ニンニクみそらーめん 800円


これ、意外と美味しかった。白味噌メイン?で辛味油膜とニンニク。
モヤシの青臭さが気になるものの、ちょっと懐かしい感じの味付けや
中太札幌縮れ麺もいい感じ。

値段がアレなので敢えてオススメはしませんが…

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メニュー



らーめん工房 頑丸

札幌市手稲区西宮の沢4条3丁目1-21
営業時間 11:30~21:30
定休日 火曜

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