麺魂 革命児@札幌市西区二十四軒



旨塩 700円





小綺麗でお洒落な店内風景




メニュー


掲示板の自演で話題になった「さくら」跡に本日オープンしたお店。
さくらと全く関係は無いと思われます。

スープの構成に関してはショップカードを御覧下さい。
(画像をクリックで拡大表示)




ショップカード(大)


写真写りはイマイチですが、ラーメンはかなり美味しい。
ニューウェーブ系のラーメンらしい、二層になった白濁スープで、
「山嵐黒虎の白」と「けせらせらの塩」の良い所取りのような味わい。

鶏メインの白湯に+魚介類+ベジポタ…的なスープで甲殻類も?
※注)ドロドロではありません。

熱々でも冷めても麺を啜っても美味しく、最後まで飽きる事がない。
柔らかく炙りの入ったサイコロチャーシューも美味しく、
是非全メニューを食べてみたいと思わせる味。

さがみ屋の加水率の高い太目の縮れ麺の匂いが多少気になるのが
残念ですが、ラーメンマニア必食のお店でしょう。



麺魂 革命児

札幌市西区二十四軒3条7丁目1ー13 宮の森24ビル
Tel 011ー615ー7770

営業時間 11:00~15:30 17:00~20:30
定休日 水曜/駐車場2台
地下鉄二十四軒駅1番出口から徒歩五分

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