らーめんの一平@札幌市西区琴似

20081216150604

塩ラーメン 700円


らーめんの一平

札幌市西区琴似1条1丁目
Tel 011-641-6886
営業時間 11:30~翌2:00
無休
駐車場 3台 11席
JR琴似駅から徒歩2分



↓本文はこちら



夜中に琴似周辺で美味しいラーメンを…と検索してみると、こちらが良さげ。
「てら」の並び南側にあります。

塩ラーメン、結構高いのね…。

アツアツの透き通ったスープの動物系は豚骨オンリーらしいのですが
脂分は少なめで香味野菜が効いていて物足りなさは無く、なかなか。
ホントにブタだけ?

チャーシューはパサパサタイプですがスープには合ってます。
麺は加水率がやや低めの中細縮れ麺。

系統としては食堂ラーメンの部類に入ると思いますが、「ありがちな味」を
僅かに越えていて、あっさり塩ラーメンが好きな方は気に入るかも?


スープ ★★★★★★☆☆☆☆
麺   ★★★★★★☆☆☆☆
具   ★★★★★★☆☆☆☆



20081216150608

かけラーメン(塩)600円


ありさ部長のかけは、勿論同じ味。

普通のラーメン同様、かけで600円ってのはちょっと…



そこそこ美味しくいただいたのですが、入り口に「■の素」の箱を
山積みにするのは如何なものかと…(;^∇^A

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