中華そば イリト@大通り5丁目~オータムフェスト



黄金豚チャーシュー中華そば 700円



伊達の有名店自ら札幌に来てくれるなんて有り難い話は今回限りだと
思うので食いに行ってきました。

あ~てつや塾も出店してるんだ。お疲れ様です。


凄く美味しいって噂だったので期待したのですが、このスープ何ですか?
煮干しっぽい風味は判るのですが、何故かスープカレー的なスパイス?
が効いてるように感じるのですが…玉ねぎ?ネギ?も効いてる?

食後、胃や食道が熱くなったのはやはりそう言う事なのでしょうか。
こりゃ中華そばじゃないよなーと思いつつ、ある意味中華的なのかなと
訳の分からない事を考えたり。

黄金豚は普通
本店は行かなくてもいいかな?お店だと美味しいのかな…


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コメント

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伊達の店は蔵の佇まいが素敵ですが、味は東京・荻窪の「春木屋」を彷彿とさせるモノでした。「中華そば」はオールドスタイルで信者には旨いが、普通に美味いラーメンとは言いがたい。。「肉そば」の方が美味しくいただけました。2年前の感想です。
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